A maeʻa le galuega pisi, ina ia faʻatonutonuina le mamafa o le galuega, faʻatupuina se siosiomaga faigaluega naunautai, faʻatino ma fiafia, ina ia mafai ona tatou feiloaʻi lelei i le afa lona lua o le tausaga, ia Iulai lenei, na galulue faʻatasi ai le Matagaluega o Faʻatauga ma le Matagaluega o Tekinolosi e tatala se malaga faʻatasi mo le fausiaina o se vaega - o se tausamiga o meaʻai, taliega ma le agaga faʻatasi!
Na amata mea uma i se taaloga e fa'amalūlū ai le aisa. I lenei lagona fa'apitoa o le sauniga, na matou fa'asa'olotoina ai le ofutau o a matou galuega i aso ta'itasi, fa'atumuina le faigata o le ulua'i feiloa'iga i le 'ata ma le patipati, ma fa'apu'upu'u filemu le va i le va o le loto ma le mafaufau. I lena taimi, e le gata i pa'aga faigaluega, ae fa'apea fo'i uo, pa'aga o savavali fa'atasi. O galuega fa'apitoa a le 'au na sosoo ai o se suega fa'alua o le poto ma le malamalama fa'alilolilo. Na matou mafaufau ma lagolago le tasi i le isi, ma o le manuia o lu'itau ta'itasi na molimauina ai le mana o le galulue fa'atasi lelei. I a matou taumafaiga fa'atasi, na matou malamalama lelei ai: e mafai e le to'atasi ona savali vave, ae e mafai e se vaega o tagata ona savali mamao.
I le pogisa, o se pati i totonu o le fale ma se barbecue i fafo na aumaia ai le siosiomaga i se tumutumuga. O matai fa'apitoa e masani ona fuafua ma fa'ata'ita'i i le malo numera na liua i ni "failaitu mea'ai" i luma o le grill, ma fa'amatalaina le matafaioi fou o le "grill master" i ni metotia sa'o ma tomai tulaga ese, a'o avea le au fa'atau oloa ma matai o le fetu'una'iga o le siosiomaga, ma fa'aopoopoina ai le fa'amatalaga sili ona mata'ina i le po i a latou 'ata ma patipati. Na avea le au fa'atau oloa ma matai o le fa'atonutonuina o le siosiomaga, ma fa'aopoopoina ai le fa'amatalaga sili ona fa'agae'etia i lenei po i a latou 'ata ma patipati. O si'usi'u o aano o manu i luga o le grill sa vevela, e peisea'ī o lo'o fa'amatala se tala mafanafana i le va o le 'au. O ta'aloga malie na fefiloi i le va oi latou sa pei o se filo silika e le va'aia, e feso'ota'i vavalalata ai vaaiga olaola, ma sa matua faigofie ma mama le fiafia.
“Galue ma lou malosi atoa, ia e ola e tusa ai ma lea tulaga.” E lē na o se faaupuga faigofie lenei, ae o se filosofia o le olaga matou te lagonaina moni lava i gaoioiga. I Xiye, matou te fa’amalosiauina tagata uma e lē gata ina ia susulu i le galuega, ae ia iloa fo’i le auala e fiafia ai i taimi uma o le olaga.
Ina ua maeʻa le faʻatasiga o le aso, sa matou toe foʻi mai ma le tumu i manatuaga ma se mafutaga vavalalata faʻatasi. O le toe tepa i tua, o tala ia ma le tuputupu aʻe i le ala; o le tilotilo i lalo, o tulagavae malolosi ia o laʻasaga taʻitasi; o le tilotilo i luga, o le ata manino lea o le lumanaʻi. I lenei taumafanafana, ona o oe, o aʻu, o sini ma miti tutusa, ua matuaʻi filemu ma anoa le taimi.
O le galuega fau fale a Xiye e lē na o se faʻapotopotoga faigofie, ae o se faʻaaliga manino o la matou aganuʻu faʻapisinisi, o se faʻaleleia atili o le agaga faʻatasi, ma se folafolaga o avanoa e le gata mo le lumanaʻi. Faʻafetai mo feiloaʻiga uma, seʻi o tatou tulimatai atu i le isi faʻapotopotoga ma faʻaauau pea ona tusia se mataupu matagofie e patino ia Xiye!
Taimi na lafoina ai: Iulai-25-2024